中文 | 韓文
当前位置 : 主頁 >>新聞動態 >>公司資訊

扇貝批發的注意事項

點擊次數:   更新时间:19/02/22 09:00:02     来源:www.ytgaoguang.com關閉分    享:
   扇貝因爲其口感以及營養價值而成爲是海鮮中的三大珍品之一,所以許多注重保健攝生的人,都會偶然購買一些扇貝回來食用。而商販看准商機,自己批發扇貝去市場出售,還挺掙錢哦。不過許多新手商販可能並不知道在扇貝批發的時分需求留意什麽?
  扇貝分爲兩種,一種是帶外殼的扇貝,這種扇貝是活的,批發回來之後還能存活一段時間,並且價格也高;而另一種則是放在冰塊裏邊冷凍的,這種扇貝是經過快速冷凍過的,冷凍的相對價格會低一點。
  一般市場上的活扇貝都是按個賣的,假如個頭大一點的,其肉質天然肥美的多,價格也就貴一點。一般來說,新鮮的扇貝貝殼都是黃褐色或許淺黃褐色的,看起來有光澤,並且扇貝肉質彈性比較好,而那些不新鮮的扇貝一般大多是灰黃色或許淺綠色,並且沒有光澤和彈性,摸在手上還會發粘,這樣的扇貝盡量不要批發。
  盡量批發那些看起來略微潔淨一點的,這樣出售起來更快。
  在挑選批發冰鮮扇貝的時分,因爲用冰塊包裹著,所以看不到裏邊扇貝的具體形狀。所以在選購上難度更大。大家在批發的時分,一定要調查它的外表是否潔白,在凍結之後,貝肉的出品率、顆粒的巨細等都是判斷好壞的標准。一般一斤的冰鮮扇貝不超過10顆碎粒冰鮮扇貝就是合格的。
  以上就是小編要跟大家分享的,希望能夠幫助到大家。還有想了解出口苗種的持續關注我們哦,我們將爲您提供專業的服務。
  小編:yl